Yến mạch và hạt chia là hai loại ngũ cốc toàn phần thường được sử dụng trong các công thức giảm cân và chế độ ăn uống lành mạnh. Bài viết dưới đây của Damtuh sẽ gợi ý cho bạn thực đơn giảm cân siêu tốc với ngũ cốc yến mạch hạt chia. Cùng theo dõi nhé!
Tại sao ngũ cốc yến mạch hạt chia giúp giảm cân?
Ngũ cốc yến mạch và hạt chia từ lâu đã được biết đến như những “siêu thực phẩm” bởi hàm lượng dinh dưỡng cao và nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là hỗ trợ giảm cân.
- Cảm giác no lâu: Cả yến mạch và hạt chia đều giàu chất xơ. Chất xơ tạo cảm giác no lâu, giúp bạn ăn ít hơn và giảm lượng calo nạp vào cơ thể.
- Điều hòa đường huyết: Chất xơ beta-glucan trong yến mạch giúp ổn định lượng đường trong máu, giảm cảm giác thèm ăn đồ ngọt, từ đó hỗ trợ giảm cân.
- Cung cấp năng lượng bền vững: Yến mạch và hạt chia chứa nhiều carbohydrate phức hợp, cung cấp năng lượng chậm và đều, giúp bạn hoạt động tích cực cả ngày mà không cảm thấy mệt mỏi.
- Giàu protein: Protein giúp xây dựng cơ bắp, tăng cường trao đổi chất và đốt cháy calo hiệu quả hơn.
- Chứa nhiều chất béo lành mạnh: Hạt chia giàu omega-3, một loại chất béo không bão hòa giúp giảm viêm và hỗn hợp các loại chất béo khác tốt cho tim mạch.
Bên cạnh tác dụng giảm cân, nhiều nghiên cứu cho thấy việc bổ sung yến mạch và hạt chia vào chế độ ăn hàng ngày có thể giúp giảm cân hiệu quả và cải thiện các chỉ số sức khỏe khác như cholesterol, huyết áp.
Các công thức ngũ cốc yến mạch hạt chia giảm cân
Có rất nhiều cách để kết hợp yến mạch và hạt chia vào chế độ ăn hàng ngày. Dưới đây là một số gợi ý các món ăn từ hai loại hạt ngũ cốc giảm cân này:
- Cháo yến mạch hạt chia: Nấu yến mạch với nước hoặc sữa không đường, thêm hạt chia, trái cây tươi và các loại hạt.
- Sinh tố yến mạch hạt chia: Cho yến mạch, hạt chia, sữa chua không đường, trái cây và đá vào máy xay sinh tố.
- Bánh yến mạch hạt chia: Thay thế một phần bột mì trong công thức làm bánh bằng bột yến mạch và thêm hạt chia.
- Topping cho salad: Rắc yến mạch và hạt chia lên trên salad để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng.
Lưu ý:
- Chọn yến mạch nguyên hạt: Yến mạch nguyên hạt chứa nhiều chất xơ và dinh dưỡng hơn so với các loại yến mạch đã qua chế biến.
- Hạn chế đường và chất béo: Thêm đường, sữa đặc hoặc các loại topping béo vào yến mạch và hạt chia có thể làm giảm hiệu quả giảm cân.
- Kết hợp với chế độ ăn lành mạnh: Để giảm cân hiệu quả, bạn cần kết hợp việc ăn ngũ cốc yến mạch hạt chia với chế độ ăn giàu rau xanh, trái cây, protein và hạn chế đồ ăn chế biến sẵn, đồ uống có ga.
- Tập thể dục đều đặn: Tập thể dục thường xuyên sẽ giúp đốt cháy calo hiệu quả hơn và tăng cường sức khỏe.
Ví dụ thực đơn giảm cân một ngày:
- Bữa sáng: Cháo yến mạch hạt chia với chuối và hạnh nhân.
- Bữa trưa: Salad gà nướng với yến mạch và hạt chia.
- Bữa tối: Cá hồi nướng với rau xanh và một bát nhỏ gạo lứt.
Như vậy, ngũ cốc yến mạch hạt chia là một lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn giảm cân một cách lành mạnh và bền vững. Với hàm lượng dinh dưỡng cao và nhiều lợi ích cho sức khỏe, yến mạch và hạt chia không chỉ giúp bạn giảm cân mà còn cải thiện tổng thể sức khỏe của bạn. Tuy nhiên, để đạt được kết quả tốt nhất, bạn cần kết hợp việc ăn yến mạch và hạt chia với chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục đều đặn.
DAMTUH VIỆT NAM – Đơn vị phân phối độc quyền sản phẩm Damtuh.
- Địa chỉ: Số 6 Phạm Văn Hai, Phường 2, Quận Tân Bình, TP.HCM.
- Website: damtuhvietnam.com
- Hotline: 090.617.6233